Del 6 al 29 de junio de 2008 se celebrarán en Aranda de Duero las VIII Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado. Esta es una cita anual, en la que 12 asadores especializados de la ciudad ofrecerán a los visitantes un menú completo de productos relacionados con el cordero lechal.
El objetivo de las jornadas es acercar a los visitantes a un producto único y a una tierra vinculada con la buena gastronomía y los buenos vinos. Como en ediciones anteriores se contará con la colaboración de de varias entidades e instituciones, como son la Indicación Geográfica Protegida del Lechazo de Castilla y León, el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero, el Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hostelería de Aranda y la Ribera (ASOHAR) y Caja Círculo.
El precio establecido por menú será de 36 euros y participarán en la presente edición los siguientes restarurantes/asadores:
– ASADOR EL CIPRÉS
– ASADOR EL CORDERO
– ASADOR EL ROBLE
– ASADOR JOSE MARÍA
-ASADOR EL PASTOR
– ASADOR MIGUEL
– CASA FLORENCIO
– HOTEL-ASADOR ARANDA
– HOTEL RESTAURANTE TRES CONDES
– LOS RASTROJOS
– MESÓN DE LA VILLA
– RESTAURANTE-ASADOR EL LAGAR
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